한국인터넷신문 원진 기자 | 횡성군보건소는 지역의 건전한 영업풍토 조성과 군민의 안전한 외식 환경을 조성하기 위해 관내 식품접객업소(다방, 카페 등)를 대상으로 자체 위생점검에 나선다.
횡성군보건소는 이번 점검에서 ▲ 영업자준수사항 위반 여부, ▲ 종사자 보건증 여부, ▲ 소비기한 경과 제품관리, ▲ 냉장·냉동 관리 ▲ 음식물 재사용 여부, ▲ 위생모 착용 및 식기류 세척·살균 ▲ 위생적 취급 기준 준수 여부 등의 항목을 확인할 계획이라고 밝혔다.
당국은 7월부터 시작하여 횡성 전 지역 다방과 카페 등을 대상으로 불시에 점검한다는 방침이다.
김영대 소장은 “선제적으로 실시하는 이번 자체 위생점검을 통해 안전한 먹거리 환경을 조성하고 식품 안전성을 확보하고자 한다.”라고 점검 취지를 밝혔다.
